Calendarul lunii – producerea și degustarea vinului
Ați auzit despre calendarul lunii? Acest tip de calendar a fost folosit în agricultură de secole, dar recent oamenii au observat efectul asupra degustării vinului. Vă turnați un pahar de vin într-o seară călduroasă de vară sau într-o noapte răcoroasă de iarnă, ce îl face să aibă un gust atât de grozav? Temperatură optimă, paharul potrivit, asocierea gastronomică sau compania cu care îl savurezi? Toți acești factori, desigur, joacă un rol important. Însă, unele persoane consideră că rolul naturii este esențial, în acest context.
Sunt persoane care…
Ciocolate și macarons francezi. Dulciuri pentru sărbătorile de iarnă
De sărbători întotdeauna dorim să mâncăm niște dulciuri alese. Am pregătit un sortiment inedit de ciocolate și macarons. Acestea sunt perfecte pentru a fi savurate cu un spumant brut. Ciocolatele sunt create manual de către cofetarii iscusiți de la Yves Thuries. Macaronșii Franck Deville...
Vezi Mai Mult
Degustă secretele vinului. Sfaturi pentru începători
Salvador Dali spunea că, cunoscătorii nu beau vin, dar îi gustă secretele. Pentru a descoperi și savura din plin potențialul unui vin este necesar de respectat câțiva pași. Un aspect important este alegerea paharului potrivit. În acest caz, trebuie să luăm în considerare forma,...
Vezi Mai Mult
